Je ne crois rien pouvoir ajouter a ce tableau, sinon qu'elle avait de larges mains et de larges pieds, dont elle savait se servir

je ne crois rien pouVoir ajouter à ce tableau: proposition principale

sinon qu'elle avait de larges mains et de larges pieds: proposition circonstancielle.

et c'est une proposition circonstancielle de restriction

pour dont elle savait se servir: proposition subordonnée relative et complément de l'antécédent pieds

donc 3 propositions 

Voilà pour moi.