Je voudrais que vous me corriger pour mon rapport de stage et me dire si ses bien présenter compte pour le brevet. INTRODUCTION : BOUCHERIE : J'ai fait mon stag

Je voudrais que vous me corriger pour mon rapport de stage et me dire si ses bien présenter compte pour le brevet.
INTRODUCTION :
BOUCHERIE :
J'ai fait mon stage de boucherie Muslim viande à proximité de mon domicile.
J'ai trouvé trois entreprise donc deux ne prend pas de stagiaire j'ai du le faire chez le boucher.
Je suis arriver à 8h, je me suis présenter, l'ouvrier ma montrer où me changer.
PRÉSENTATION :
Mon stage se trouve a proximité de mon domicile au n°17 rue Sévigné la maillane a Aix-en-Provence.
Dans cette boucherie il y a du des changements depuis sa créations comme l'amélioration qui est devenue plus grand car la boucherie n'est pas assez grand malgré sa forte clientèle.
ACTIVITE de l'ENTREPRISE:
La boucherie sert à préparer les plateaux de viandes et de charcuterie pour pouvoir les vendres.
Il y a même de la droguerie et de l'épicerie sucrés, salée.
la boucherie a été crée il y a 23 ans en 1991.
C'est un local de ...... qui sert aussi de magasin pour se changer et il y a une chambre froide.
ORGANISATIONS:
Le matin, je travaille avec l'ouvrier et l'après- midi avec le patron.
Il y a 2 personnes qui travaille a la boucherie le patron et l'ouvrier.
PRÉSENTATION D'UN MÉTIER:
Il n'y a pas besoin de formation, ni d'études pour devenir boucher.
La rémunération d'un salaire étant le SMIC.
Les horaires sont 8h00/13h00 le matin et 15h00/20h00 l'après- midi.
Je me suis servi d'un crochet pour suspendre la viande, les plateaux, les couteaux et je me suis servie de la machine à trancher.
Mon rôle chez le boucher c'est que j'étais stagiaire.
J'ai eu de bon relations avec l'ouvrier, le patron et les clients.
COMPTE RENDU:
Mardi matin.
.J'ai rangé les produits dans les rayons.
.J'ai filmé et déposer la viande sur le comptoir.
.J'ai placé les prix sur différentes viandes.
.J'ai nettoyer les étagères.
Mardi après- midi.
.J'ai balayer le magasin
Il n'y avait pas grand chose à faire.
Mercredi j'étais malade.
Jeudi matin
.J'ai filmé et rangé la viande dans le comptoir.
. J'ai rangé les charcuteries dans le frigo.
.J'ai mis les étiquettes sur les viandes.
Jeudi après- midi.
.J'ai lavé les ustensiles.
. J'ai balayé le magasin.
.J'ai aider le livreur a rangé les colis dans la chambre froide.
Vendredi matin.
.J'ai trancher la charcuterie.
.J'ai filmé et rangé la viande dans le comptoir.
. J'ai mis les étiquettes sur les viandes.
Vendredi après- midi.
.J'ai aidé le patron a faire le calcul.
.J'ai balayer le magasin.
Mon point de vue.
Ce qui m'a plu, c'était de pratiquer le métier.
J'ai bien aimé ce métier, mais ce n'est pas le métier que je voudrais faire.
Et les conditions de travail sont parfois problématique fautes de crises.
CONCLUSION :
La boucherie n'est pas très difficile.
Pendant mon stage, j'ai appris des choses.